北軽井沢の全室バストイレ付きペンションタイプの宿に泊まって
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 1.さくらまつりで酒を飲む
 2.包丁持参で日本海へ
 3.サービスエリアでラーメン
 4.シュークリームを食べる
 5.伝説の吉川鮮魚店
 6.糸魚川へ
 7.日本一お馬鹿なお祭り
 8.日本一お馬鹿なお祭り2


■星空温泉ツアー

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ちょっとお馬鹿なツアー

北軽井沢ブルーベリーYGHでは、時々、ちょっとお馬鹿なツアーをやっています。
下記は、一部を紹介。

1.臥竜公園「さくらまつり」に行ってきました。
2.今回は、包丁持参で日本海でカニを食べるツアーです。
3.信越道(高速道路)の小布施のサービスエリア
4.卵太郎で、シュークリームを食べるだけの御馬鹿なツアーです。
5.お馬鹿なツアー 伝説の吉川鮮魚店
6.『海の幸味どころ 軍ちゃん』によってみました。
7.日本で一番、お馬鹿なお祭り
8.日本で一番、お馬鹿なお祭り2

わざわざ直江津まで出かけて魚を食べる

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ここは、直江津。佐渡汽船ターミナルです。
私の母親が、いらなくなった車をくれるというので、直江津までとりにきました。
この佐渡汽船ターミナルは、五階に展望台があり、日本海を見渡せます。
もちろん佐渡島も!

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で、直江津でも有名な海鮮の店
『海の幸味どころ 軍ちゃん』
によってみました。
昔から魚は、秋が一番美味しいと言いますからね。

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この『軍ちゃん』は、直江津駅の北口から歩いてすぐのところにあります。
もちろん駐車場もありますから車でいけます。
佐渡汽船ターミナルからも近いですね。

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店内にはいると、私たちが初めての御客さんでしたから、自由に席を選べました。なので、当然のことながらカウンターを選びます。カウンターこそは、特等席。店の大将とさしで話が出来るからです。で、ここの大将ときたら話し好きで、それでいて実に知的でした。

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まず、メニューをひらきます。
写真をみて「しめた!」と小躍りしましたね。
みんな地の魚ばかり。
マグロもカジキもない。
冷凍輸入魚もない。
日本海でとれるものしか置いてない!
これでは期待が膨らむばかりではないですか!

で、上の海鮮丼(1500円)と紅葉御膳(1500円)を注文。

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なんとビックなと思ったら2段かさねであった。
下の段がチラシで、上の段が海鮮盛り合わせ。
そして、魚を解説したメモ。

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「2段にしたのは、どうしてですか?」
「魚を味わってもらうためです。御飯につけて時間がたつと魚も美味しくなくなりますし、醤油でごちゃまぜにしたら、魚ひとつひとつの風味が消えてしまいますからね」
「なるほどねえ」

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 これは、紅葉御膳。
 これで千五百は安すぎる。
 というか、酒が欲しい!
 酒が飲みたい!
 しかし、今日は、自動車を陸送しなければならない。
 なんという残酷な!

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「昔から魚は、秋が一番美味しいと言いますけど」
「多くの魚は、冬から春にかけて産卵しますから、秋に脂をたくわえるんです。なので秋が美味しいと言われているんです」
「なるほどね、冬でもいいんですか?」
「冬でも良いです。しかし、身に卵を蓄えて、大きくなっていても、卵が大きいのであって、身は痩せていることが多いので、要注意ですね。冬は年末くらいが一番美味しいかも」

 なるほどなあ!

「それにしても美味しいなあ! 畜生! 酒が飲みたいなあ」
「直江津は山が近くて、川から流れる養分が多いんですよ。当然のことながらプランクトンも多い。魚も美味しくなるんです」
「ほう!」
「美味い魚は、山と森に守られているんです。それを日本海の荒波が撹拌して、よい魚が育っていくんです」
「なるほどねえ」

 この店、もう一回、いってやると思いましたね


〒942‐0004 新潟県上越市西本町1-14-2
TEL.025-545-2728
FAX.025-545-5112

AM11:00〜PM2:00(ランチタイム)
PM5:00〜PM10:30(ラストオーダー PM10:00)

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